“探訪品質(zhì)源頭 共促學(xué)生營(yíng)養(yǎng)”蒙牛學(xué)生奶品質(zhì)鑒證之旅在蒙牛焦作二廠展開(kāi)。來(lái)自河南、北京、山西、安徽、湖北等地的媒體代表、學(xué)生家長(zhǎng)代表共同走進(jìn)工廠，探訪一杯學(xué)生奶的誕生全過(guò)程。

參觀5G智慧工廠，零距離見(jiàn)證學(xué)生奶品質(zhì)安全

校園食品安全，是食品安全工作的重中之重。專(zhuān)供學(xué)生群體在校飲用的學(xué)生奶安全問(wèn)題，也成為家長(zhǎng)、媒體關(guān)注的重點(diǎn)。在講解員的帶領(lǐng)下，與會(huì)嘉賓、媒體、學(xué)生家長(zhǎng)代表共同參觀了蒙牛焦作工廠。

通過(guò)將5G和智能制造深度融合，蒙牛焦作工廠打造了5G+食品安全全流程管控，實(shí)現(xiàn)奶源要素全監(jiān)管、運(yùn)輸過(guò)程全可見(jiàn)、生產(chǎn)控制全數(shù)字、銷(xiāo)售領(lǐng)域全可溯，進(jìn)而全鏈?zhǔn)刈o(hù)產(chǎn)品品質(zhì)與安全。

在蒙牛學(xué)生奶展廳，嘉賓們充分了解學(xué)生奶的由來(lái)、國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的詳情、蒙牛學(xué)生奶的發(fā)展歷程及產(chǎn)品種類(lèi)等；隨后，還依次參觀了工廠的中控指揮室、預(yù)處理車(chē)間、灌裝車(chē)間、理化實(shí)驗(yàn)室等，零距離了解學(xué)生奶生產(chǎn)過(guò)程。

一位學(xué)生家長(zhǎng)代表在參觀完后表示，原來(lái)整個(gè)學(xué)生奶生產(chǎn)線自動(dòng)化程度很高，幾乎不用人工操作。還通過(guò)行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)的“校外五流程，校內(nèi)七步驟”操作規(guī)范，實(shí)現(xiàn)了對(duì)牧場(chǎng)、工廠、運(yùn)輸、入校等各環(huán)節(jié)的嚴(yán)格監(jiān)管，讓學(xué)生喝得安全。能夠近距離感受學(xué)生奶生產(chǎn)過(guò)程的高標(biāo)準(zhǔn)和高品質(zhì)，很震撼，也很放心！

蒙牛乳業(yè)焦作二廠質(zhì)量管理處馮子明在接受焦作市教育電視臺(tái)專(zhuān)訪時(shí)強(qiáng)調(diào)到，蒙牛學(xué)生奶質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)將時(shí)刻堅(jiān)守在質(zhì)檢的第一線，用“牛角尖”精神，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、安全關(guān)，讓孩子們喝到安全、放心的學(xué)生奶。

聘任安全監(jiān)督員，發(fā)揮監(jiān)督職能保障學(xué)生奶品質(zhì)安全

食品安全問(wèn)題，需要全社會(huì)共同參與。為進(jìn)一步提高學(xué)生奶安全監(jiān)管水平，豐富社會(huì)監(jiān)督形式，啟動(dòng)會(huì)還同步舉行了蒙牛學(xué)生奶安全監(jiān)督員聘任儀式，來(lái)自焦作、漯河的家長(zhǎng)受邀成為第一批學(xué)生奶安全監(jiān)督員。

蒙牛學(xué)生奶安全監(jiān)督員的聘任，不僅可以增強(qiáng)安全監(jiān)管工作的透明度，還能有效防范安全風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)介紹，安全監(jiān)督員聘任工作還將在其他地區(qū)陸續(xù)展開(kāi)，蒙牛學(xué)生奶將以此為契機(jī)，組織安全監(jiān)督員認(rèn)真履職、積極監(jiān)督，保障青少年兒童舌尖上的安全。

品質(zhì)安全保障宣誓，全力以赴抓安全保品質(zhì)

食品安全是生存之本、立足之基。為進(jìn)一步提高企業(yè)食品安全意識(shí)，筑牢食品安全防線，蒙牛焦作二廠質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)、蒙牛學(xué)生奶業(yè)務(wù)部團(tuán)隊(duì)、蒙牛學(xué)生奶焦作推廣中心共同進(jìn)行了學(xué)生奶品質(zhì)安全保障宣誓。錚錚誓言響徹現(xiàn)場(chǎng)，這是對(duì)學(xué)生奶安全生產(chǎn)做出的莊嚴(yán)承諾，更表達(dá)了全體蒙牛人全力以赴抓安全、保品質(zhì)的決心。

伴隨著第一批學(xué)生奶安全監(jiān)督員的上任和鏗鏘有力的品質(zhì)安全保障宣誓，“探訪品質(zhì)源頭 共促學(xué)生營(yíng)養(yǎng)”蒙牛學(xué)生奶品質(zhì)鑒證之旅正式開(kāi)啟。據(jù)悉，蒙牛學(xué)生奶還將在更多地區(qū)及城市，秉承“公開(kāi)透明 眼見(jiàn)為實(shí)”的持續(xù)性開(kāi)放理念，以最大的誠(chéng)意面向大眾、主動(dòng)接受消費(fèi)者監(jiān)督。

未來(lái)，蒙牛學(xué)生奶也將繼續(xù)堅(jiān)持“營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)千家庭，做少年兒童終身健康守護(hù)者”的使命，以“更安全的產(chǎn)品、更高的品質(zhì)”為目標(biāo)，持續(xù)著力，讓更多家長(zhǎng)能夠選擇到安全、品質(zhì)、健康的學(xué)生奶產(chǎn)品，讓更多學(xué)生擁有健康、美好的未來(lái)。