10月30日，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第二十二屆年會(huì)在廣州開幕。作為我國(guó)食品科技界最具權(quán)威性與影響力的年度盛會(huì)，本次大會(huì)匯聚了孫寶國(guó)、朱蓓薇、吳清平、陳堅(jiān)、單楊、謝明勇、金征宇、薛長(zhǎng)湖等多位中國(guó)工程院院士及有關(guān)專家學(xué)者，為粵港澳大灣區(qū)特色食品產(chǎn)業(yè)乃至全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)科技力量。

在這場(chǎng)備受矚目的行業(yè)盛典中，蒙牛集團(tuán)作為中國(guó)乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)受邀出席，展現(xiàn)在科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)融合中的企業(yè)標(biāo)桿地位。大會(huì)期間，蒙牛常溫事業(yè)部產(chǎn)品研發(fā)負(fù)責(zé)人李洪亮榮膺本屆“食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技成就獎(jiǎng)”，成為六位獲獎(jiǎng)?wù)咧形ㄒ坏钠髽I(yè)代表，更是乳品領(lǐng)域唯一獲此殊榮者。這一榮譽(yù)不僅是對(duì)李洪亮數(shù)十年科研耕耘的高度認(rèn)可，更是行業(yè)對(duì)蒙牛持續(xù)堅(jiān)持以科技驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的權(quán)威肯定。

大會(huì)期間，蒙牛承辦的“功能食品開發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新”分會(huì)場(chǎng)，由沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)李斌、福州大學(xué)海洋科學(xué)技術(shù)研究院院長(zhǎng)汪少蕓聯(lián)袂主持，蒙牛全球研發(fā)創(chuàng)新中心微生態(tài)技術(shù)研究部總經(jīng)理毛躍建作“自主益生菌研究 突破助力產(chǎn)品創(chuàng)新”專題報(bào)告，系統(tǒng)分享了蒙牛在核心益生菌領(lǐng)域的重大突破——自主研發(fā)的Lc19降血糖益生菌與Hi188促生長(zhǎng)益生菌，完整呈現(xiàn)了從菌株研發(fā)到產(chǎn)品落地的全鏈路創(chuàng)新閉環(huán)。這一系列具備自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的科研成果，贏得了與會(huì)專家的高度評(píng)價(jià)，彰顯了蒙牛在前沿科技領(lǐng)域的硬核實(shí)力。

為進(jìn)一步推動(dòng)行業(yè)科研協(xié)同，第二期中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)食品科技專項(xiàng)基金在大會(huì)期間正式簽約，標(biāo)志著蒙牛在共建科研生態(tài)、促進(jìn)行業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化方面邁出堅(jiān)實(shí)一步。

作為中國(guó)乳業(yè)國(guó)家隊(duì)，蒙牛始終以“點(diǎn)滴營(yíng)養(yǎng)，綻放每個(gè)生命”為使命，堅(jiān)持以科技為紐帶，深化產(chǎn)學(xué)研融合。未來，蒙牛將持續(xù)強(qiáng)化科研創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化能力，為“健康中國(guó)”戰(zhàn)略注入更堅(jiān)實(shí)的乳業(yè)營(yíng)養(yǎng)支撐，引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)邁向更高質(zhì)量的發(fā)展新階段。